Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile

Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile.

Vous pouvez cuisiner Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile

1. C'est de Pour les pains.
2. Vous avez besoin 500 g de farine.
3. C'est 1 de sachet de levure chimique (11g).
4. Vous avez besoin 30 cc de d'eau tiède.
5. Préparez de Poivrons sautés à la viande de bœuf et cacahouètes:.
6. Préparez 1 de poivron rouge et vert.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de cacahouètes.
8. C'est 100 g de viande de bœuf.
9. C'est 2 de tranches de gingembre frais.
10. C'est 10 cm de vert de poireau.
11. C'est de Sauce de soja aux champignons.
12. Vous avez besoin de Sel et huile d'arachide pour la cuisson.
13. Préparez de Pour les navets :.
14. C'est 3 de gros navets.
15. Vous avez besoin de Sel et huile d'arachide pour la cuisson.

Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile instructions

1. Préparer la pâte pour les petits pains avec 500g de farine, 11g de levure et 30 cc d'eau tiède. Laissez élever 1 fois puis pétrir à nouveau et faire 6 à 8 morceaux façonnés en rouleaux. Laisser reposer 20 minutes sous un essuie et utiliser une casserole pour cuire à la vapeur à étages avec couvercle. Mettre de l'eau à chauffer et y ajouter dans les étages, les petits pains. Compter 15 à 20 minutes à partir que la vapeur se fait..
2. Pour les poivrons. Les nettoyer et les couper en petits morceaux de +/-2cm. Faire griller les cacahouètes dans une poêle sans matière grasse et réserver. Nettoyer le vert de poireau et les couper en lamelles. Couper en fines tranches, le gingembre. Faire macérer les fines tranches de bœuf dans la sauce de soja et les faire saisir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 1 minute de chaque côté et réserver..
3. Dans un poêlon, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif, avec le gingembre puis ajouter les poivrons, poireaux et les faire sauter avec une pincée de sel, ajouter à quelques minutes de la fin de cuisson, les cacahouètes et la viande. Bien mélanger et c'est prêt..
4. Pour les navets : les nettoyer et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif. Ajoutez les navets et les faire sauter avec une pincée de sel. C'est prêt..
5. Pour les pains, moi j'utilise une bonne sauce chilli pour chicken et pour le vin, un vin rouge de Bordeaux.