Recette: Parfait Velouté de courgettes

Velouté de courgettes.

Vous pouvez cuisiner Velouté de courgettes using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté de courgettes

1. C'est 2 de courgettes.
2. Vous avez besoin 4 de pommes de terre de taille moyenne.
3. C'est 1 de oignon.
4. Vous avez besoin 3 gousses de d’ails.
5. Vous avez besoin 1/2 de bouquet de coriandre.
6. Préparez 2 de fromage à tartiner.
7. C'est 1/2 de verre de lait demi écrémé L’équivalent de 130cl.
8. C'est 1/2 l de d’eau, voir un peu plus il faut que ça couvre les légumes.
9. Préparez 1 de petite cuillère de gingembre.
10. C'est 1 cuillère à soupe de Raz el hanout.
11. C'est 1 de petite cuillère de sel.

Velouté de courgettes étape par étape

1. Lavez tous les légumes, enlevez légèrement la peau des courgettes qui est un peu amère, couper les et les faire cuire dans un faitout avec l’eau, le sel et les épices..
2. Couvrez et laisser mijoter pendant 30mn..
3. Une fois tous les légumes sont cuit il faut ajouter les 2 fromage, le lait et mixez le tout, remettre sur le feu pendant 2mn tout en remuant. Ajustez le sel au besoin !!! Bon appétit ☺️ je n’ai pas pris de photo finale j’ai fais des vidéos au besoin y’a toutes les étapes sur ma page Instagram @siha_cook.