Soupe de nouilles au poulet et curry rouge.
Vous pouvez avoir Soupe de nouilles au poulet et curry rouge using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe de nouilles au poulet et curry rouge
- Préparez 1 de paquet de nouilles de riz.
- Vous avez besoin 2 de escalopes de poulet poulet.
- Vous avez besoin 1 c de à c de curry rouge (a adapter selon vos goûts).
- Vous avez besoin 1 de cube bouillon de volaille.
- Préparez 1/2 de brick de lait de coco.
- Vous avez besoin de Coriandre.
- Préparez de Gingembre en poudre.
- Vous avez besoin de Gingembre.
- Préparez de Facultatif : lamelles de champignons, lamelles de carottes.
Soupe de nouilles au poulet et curry rouge instructions
- Detailler les escalopes de poulet en fines lamelles..
- Faire bouillir 1/2 l d'eau avec le cube de bouillon et mettre le poulet, ajouter le curry, le gingembre et la moitié du lait de coco (et les légumes si vous voulez) et laisser cuire 10-15 minutes.
- Dams une grande casserole, faire cuire les nouilles, les égoutter et les rajouter à la casserole de poulet. Rajouter la fin du lait de coco, de l'eau selon votre gout, et la coriandre fraiche. Laisser cuire quelques minutes avant de déguster..