Soupe crémeuse aux salsifis et courgette. Soupe crémeuse au munster, pommes de terre à la bière. Soupe crémeuse aux salsifis et scorsonères. Soupe Crémeuse, Poireaux, Pommes de Terre et Oignons.
Recette Soupe à la courgette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées.
Cela vous dit une délicieuse soupe crémeuse à la jolie couleur dorée gorgée de soleil?
Vous pouvez avoir Soupe crémeuse aux salsifis et courgette using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe crémeuse aux salsifis et courgette
- C'est 2 gousses de d ail.
- Vous avez besoin 1 litre de bouillon aux herbes (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de persil haché.
- Vous avez besoin 500 g de salsifis (surgelés pour moi).
- Vous avez besoin 1/4 de de citron confit (fait maison pour moi).
- C'est 20 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C'est 1 de courgette ronde.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Et si je vous disais que c'est l'association de fruits secs mixés (en → Ajoutez ensuite les courgettes lavées et détaillées en cubes, les tomates lavées également et détaillées. Versez par dessus les fruits secs. Bourrées de vitamine A, les courgettes contribuent à une meilleure vision et à une peau saine. Soupe salsifis et poireaux, recette végétarienne, Salsifis : légume ancien oublié, Soupe de salsifis toute simple.
Soupe crémeuse aux salsifis et courgette instructions
- Faire décongeler les salsifis puis les couper en morceaux éplucher l ail le presser couper le citron confit en tous petits morceaux faire chauffer l huile y faire fondre l ail et le citron laisser blondir légèrement.
- Ajouter les salsifis bien mélanger pour les enrober.
- Couper la courgette en petits morceaux sans l éplucher ajouter dans la marmite.
- Ajouter le bouillon bien mélanger porter à ébullition.
- Mettre à feu doux 45 minutes poivrer en fin de cuisson inutile de saler le citron l est suffisamment.
- Mixer au robot plongeur.
- Ajouter la crème fraîche mélanger.
- Mixer de nouveau afin de bien incorporer la crème remettre à feu doux 5 minutes en mélangeant constamment saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.
Simple, rapide et économique, la courgette permet de réaliser de délicieuses soupes froides ou chaudes. Et les variantes de soupes sont très nombreuses. La preuve, voici nos recettes ! Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans du beurre. Hacher également les courgettes et les ajouter.