J'attendrai, le jour et la nuit...
Vous pouvez avoir J'attendrai, le jour et la nuit.. using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de J'attendrai, le jour et la nuit..
- Préparez de Des châtaignes.
- C'est 1/2 litre de d'eau.
- Vous avez besoin 250 g de sucre.
- Vous avez besoin de De la vanille liquide.
J'attendrai, le jour et la nuit.. instructions
- Le plus difficile sera d'éplucher vos châtaignes et de bien prendre soin de les garder entière, mais pour ça, retrouvez toutes les astuces pour éplucher facilement les châtaignes ici : https://youtu.be/hWw8ckGTIns.
- Lorsque vous avez épluché et cuit vos châtaignes à la vapeur pendant 15 minutes, dans une casserole qui va vous servir tout au long de la préparation, versez l'eau et le sucre. Portez à ébullition et laissez sur le feu pendant 5 minutes. Otez la casserole du feu, puis plongez vos châtaignes. Couvrez et oubliez le tout jusqu'au lendemain..
- Le jour suivant, récupérez vos châtaignes qui baignent dans le sirop, puis portez à nouveau à ébullition pendant 5 minutes le sirop. Replongez vos châtaignes et couvrez. Recommencez l'opération pendant 6 jours. Je vous conseille d'ajouter un verre d'eau (25 cl) le 3ième jour et chaque fois que le sirop devient trop épais..
- Certains, les glacent, d'autre pas. Moi, pas, car je n'aime pas trop l'ajout du glaçage, qui cependant vous aidera à les conserver. Pour le glaçage, prélevez deux cuillères à soupe de sirop, ajoutez deux à trois cuillères à soupe de sucre glace, plongez vos châtaignes les unes après les autres. Laissez-les sécher environ 1 heure et dégustez !.