Recette: Savoureuses Biscuits "doigts de sorcière"

Biscuits "doigts de sorcière".

Vous pouvez avoir Biscuits "doigts de sorcière" using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Biscuits "doigts de sorcière"

1. C'est 250 gr de beurre ramolli.
2. Vous avez besoin 100 gr de sucre glace.
3. Préparez 1 de oeuf.
4. Vous avez besoin 1 cc de d'essence d'amande.
5. Préparez 1 cc de d'essence vanille.
6. C'est 385 gr de farine.
7. C'est 1 cc de levure chimique.
8. Préparez 1 cc de sel.
9. C'est 80 gr de d'amande blanchies entières.
10. C'est 1 de tube (19 gr) de gelée rouge pour décorer.

Biscuits "doigts de sorcière" instructions

1. Dans un bol, battre le beurre, le sucre à glacer, l’œuf, l'essence d'amande et la vanille. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel en battant. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes..
2. En travaillant un quart de la pâte à la fois (laisser le reste de la pâte au réfrigérateur), façonner 1 c. à soupe comble de pâte en forme de doigt. Presser fermement une amande à l'une des extrémité pour faire un ongle. Vous pouvez aplatir le centre pour faire une articulation ou comme moi, lui donner du volume lors du façonnage..
3. À l'aide d'un couteau, faire plusieurs stries sur l'articulation. Façonner le reste de la pâte de la même manière. Déposer les biscuits sur des plaques à biscuits légèrement graissées. (moi papier parchemin). Cuire au four préchauffé à 160 °C environ 18 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir..
4. Soulever délicatement l'amande et presser la gelée sous la base de l'ongle. Remettre l'amande en place en pressant un peu pour permettre à la gelée de ressortir autour de l'ongle..