Risotto de la mer.
Vous pouvez cuisiner Risotto de la mer using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Risotto de la mer
- Préparez de Riz risotto.
- Vous avez besoin de Filet de lieu.
- C'est de Noix saint Jacques.
- C'est de crevettes.
- Vous avez besoin de Surimi.
- C'est 1 de verre de Vin blanc.
- C'est de Oignon.
- C'est de Ail.
- Vous avez besoin de Épices poissons (vous n’aurez pas le même goût avec du fumet de poisson).
- Vous avez besoin de Piment d’espelette.
Risotto de la mer étape par étape
- Faire revenir l’oignon et l’ail. Une fois revenu mettre le riz et faire dorer.
- Ajouter le vin blanc..
- Mettez la quantité d’eau nécessaire au volume de riz que vous aurez fais cuire, vos épices, et laissez cuire en remuant de temps en temps.
- A environ 5 mn de la fin de la cuisson, rajouter le lieu coupé en morceaux, les St Jacques, les crevettes et finissez votre cuisson. Rajouter le surimi à la fin.
- Petite précision, je n’ai pas mis que 2 crevettes !!! J’ai juste oublié la photo avec toutes celles-ci décortiquées........ 😁😁.