Biscuits bâtons de maréchal.
Vous pouvez cuisiner Biscuits bâtons de maréchal using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Biscuits bâtons de maréchal
- Préparez 100 g de poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 100 g de poudre de noisettes.
- Préparez 1 de œuf entier.
- Vous avez besoin 1 de blanc d'œuf.
- Préparez 200 g de sucre.
- Vous avez besoin de Quelques gouttes d'amande amère.
- Préparez 50 g de chocolat.
Biscuits bâtons de maréchal étape par étape
- Mélanger les œufs avec le sucre et les poudres d'amandes et de noisettes. Ajouter l'amande amère et bien mélanger avec une spatule..
- Mettre l'appareil dans une poche à douille et réaliser des petits boudins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Cuire à 175° pendant environ 25 minutes. Il faut que les biscuits soient colorés..
- Laisser tiédir avant de les décoller..
- Faire fondre le chocolat au bain marie et tremper les extrémités des biscuits dedans ou étaler avec une petite spatule. Puis laisser durcir le chocolat..