Tartelette aux fruits. Il y a longtemps que ces tartelettes trainaient dans mon panier à encours ! Ce qui était un peu bête car mes enfants jouent énormément ave. Recette Tartelettes aux fruits : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. tartelettes aux fruits secs enrobés d'une crème gourmande caramélisée au beurre (ou beurre salé) le tout monté sur une pâte brisée.

Les tartelettes aux fruits frais font toujours sensation au dessert. C'est pourquoi nous avons décidé d'en créer une nouvelle variante. Bien que petites, ces bouchées ne manquent pas de saveur! tartelettes aux fruits faciles fraise pâte sucrée pâte sablée dessert tarte pâtisserie poires pommes tartelette crème d'amande. Vous pouvez avoir Tartelette aux fruits using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tartelette aux fruits

Vous avez besoin de Fruit de votre choix: ici des raisins, kiwi, brugnons.
Préparez 20 de crêpes dentelles.
Vous avez besoin de Du sucre (pour réaliser un caramel).
Préparez 130 g de mascarpone froide.
Vous avez besoin 250 g de crème fraiche (au moins 30% de mat. grasse).
C'est 3 cuillère à soupe de sucre glace.
Préparez de Extrait de vanille.
Préparez de Facultatif: une petit touche de Rhum.

Des petites douceurs aux fruits pour le printemps!! In this video, Betty demonstrates how to make a lovely dessert pizza. It has a large chocolate chip cookie crust, a spread that is cream cheese frosting, and toppings of fresh strawberries, pineapple. Fruits frais au choix : fraises, kiwi, bananes, mangues, framboises.

Tartelette aux fruits instructions

Commencez par faire chauffer du sucre dans une casserole (doucement) jusqu'à créer un caramel. Lorsque le caramel est prêt, venez tremper délicatement des bords des crêpes dentelles et collez-les les unes aux autres jusqu'à créer le fond d'une petite tartelette (j'ai utilisé 4 crêpes dentelles pour une tartelette).
Préparez ensuite la chantilly mascarpone. Dans un saladier (ou le bol d'un robot) versez la crème fraiche, la mascarpone et un peu d'extrait de vanille..
Commencez à battre doucement, puis augmentez la vitesse petit à petit..
Lorsque la crème est plus volumineuse, ajoutez le sucre glace, et recommencez à battre quelques minutes..
Ajoutez une petite touche de rhum si vous le souhaitez, remuez un petit peu, et hop c'est prêt..
A l'aide d'une poche à douille, faites des petits tas de chantilly sur les crêpes dentelles jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes..
Disposez joliment vos fruits coupés sur la chantilly, et mettez au frais pour que le dressage tienne bien jusqu'à la dégustation..

Nappage pour tarte aux fruits (facultatif). Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Au Chocolat. Vous cherchez des recettes pour tartelettes aux fruits ? Cuire les tartelettes suivant le mode d'emploi sur la boîte, laisser refroidir.. Tartelettes aux fruits secs et au caramel au beurre salé Je ne sais pas ce que vous en pensez , mais une petite Je vous propose ces tartelettes aux fruits secs et au caramel au beurre salé de Régilait.