Porc au caramel. Chargement de votre vidéo. "Porc au caramel : la meilleure recette". Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant. Recette Porc caramel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Un porc savoureux, gourmand et moelleux.
Cuisinez à la maison un vrai porc au caramel, comme vous l'avez déjà dégusté en restaurant chinois.
Le porc au caramel est une recette asiatique délicieuse et facile à préparer en quelques minutes.
Vous pouvez avoir Porc au caramel using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Porc au caramel
- Vous avez besoin 1 kg de d'échine de porc désossée.
- C'est 20 cl de sauce soja.
- Vous avez besoin 1 de càc de quatre (ou cinq épices).
- Préparez 2 de oignons.
- Préparez 3 de càs d'huile.
- C'est 20 de morceaux de sucre.
- C'est de Coriandre.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
Les ingrédients sont simples à trouver puisqu'ils sont généralement déjà dans vos placards. Porc au caramel porc caramel cuisine du monde épices cuisine chinoise viande. En cuisine avec cette belle idée de recette de porc au caramel. La recette de porc au caramel Thermomix !
Porc au caramel étape par étape
- Coupez la viande en dés et mettez-la dans un plat, arrosez de sauce soja, mettez les 4 épices, mélangez et laissez mariner au frais 1 h..
- Pelez et émincez les oignons. Faites chauffez l'huile dans une cocotte ou autre, mettez les morceaux de viande égouttés à dorer puis ajoutez les oignons et faites encore revenir quelques minutes tout en remuant. Mouillez avec 4 cas de marinade allongée de 15 cl d'eau, couvrez et laissez mijotez 20 mn..
- Préparez un caramel avec la moitié du sucre càd 10 morceaux et 2 càs d'eau. Ne remuez pas, mais secouez sans cesse la casserole pour répartir la chaleur. Dès que le caramel blondit, versez-le dans la cocotte, remuez et poursuivez la cuisson 20 mn..
- Refaites un caramel avec le reste de sucre et 2 càs d'eau, versez-le dans la cocotte, remuez durant 5 mn, salez légèrement, poivrez. Versez dans un plat de service et servez très chaud, parsemez de coriandre ciselée. Servez avec du riz..
Réalisation d'une vidéo acousmatique du porc au caramel par "Florent Nitav". Upload, livestream, and create your own videos, all in HD. Porc au caramel ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon Je continue la publication de recettes vietnamiennes avec le porc au caramel. Porc au caramel, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et Vous étiez nombreux à me demander une recette de porc au caramel, alors la voici ! Nous apprécions beaucoup la cuisine asiatique à la maison, et le Porc au caramel fait partie des classiques de cette cuisine.