Porc au caramel et son riz Thaï. Découvrez la recette de Porc au caramel à l'ananas et riz thaï, un régal pour les amateurs de sucré salé ! Goûter la cuisson du riz : s'il est fondant mais qu'il reste un peu de liquide, laisser sécher sur feu très doux. Si au contraire il n'est pas assez cuit ajouter un peu d'eau et poursuivre la cuisson.
Porc au caramel et son riz thaï.
A la maison, on adore la cuisine asiatique.
Les grands et les petits sont toujours ravis quand je cuisine ce type de plat et j'aime leur faire plaisir avec ces recettes simples et savoureux.
Vous pouvez cuisiner Porc au caramel et son riz Thaï using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Porc au caramel et son riz Thaï
- Vous avez besoin 800 g de d'échine de porc en dés.
- C'est 2 gousses de d’ail hachées.
- Vous avez besoin 1 de oignon émincé.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre.
- C'est 70 g de sucre en poudre.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile.
- C'est 25 cl de bouillon de volaille.
A l'occasion du #WeekEndCookingChallenge je vous propose ma participation au thème #nouvelanchinois #anneeducoq Voici ma recette de porc au caramel réalisée avec mon companion de Moulinex. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon blog. Lorsque le riz est prêt, le mettre dans la seconde poêle et commencer à le faire frire à feu vif. Faire cuire le porc dans une poêle, puis y ajouter la sauce soja et laisser mijoter quelques minutes.
Porc au caramel et son riz Thaï instructions
- Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser. Ajoutez l'échine de porc en dés, le gingembre, salez et poivrez et faites revenir 5 minutes. Laissez ensuite cuire 20 minutes en rajoutant progressivement le bouillon de volaille jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Servir avec du riz thaï et de la ciboulette ciselée..
Partager à mes amis. la recette Porc au Caramel et Riz Cantonais. Recette Porc caramel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une fois le caramel prêt, ajouter le bouillon et tourner très vite pour faire dissoudre le caramel (qui va se durcir) dans le bouillon. Le porc caramélisé : c'est un plat rapide et facile à réussir, il régale tout le monde. Cette recette lyophilisée asiatique de Porc au caramel et son riz vous fera découvrir de nouvelles saveurs même lors de vos randonnées en forêt ou en montagne.