Recette: Savoureuses Pintade à l'orange

Pintade à l'orange. Recette Pintade à l'orange et au miel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Servez décoré de rondelles d'oranges avec un riz blanc ou des tranches de courge rôties. Dans un bol, mélangez le jus d'orange et le miel pour obtenir une texture collante formant une pommade.

Pintade à l'orange et légumes d'hiver, Pintade à l'orange et au poivre du Sichuan, recette diététique, Suprême de pintade à l'orange. Suprêmes de poulet à l'orange J'avais trouvé un dépliant chez mon volailler vantant les mérites de la pintade Je n'en ai pas trouvé, j'ai donc réalisé cet plat avec des. Pintade à l'orange orange pintade plat principal laurier cuisine facile. Vous pouvez cuisiner Pintade à l'orange using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pintade à l'orange

1. Préparez 1 de pintade de plus ou moins 1 kilo.
2. Vous avez besoin 3 de oranges.
3. Préparez 1 cuillère à café de cumin en poudre.
4. Préparez 1 cuillère à café de piment de cayenne.
5. Vous avez besoin 1 de filet d'huile.

L'orange à toutes les sauces avec cette recette simplissime et délicatement parfumée. Saisir la pintade sur toutes ses faces dans une cocotte. Verser du jus d'orange' à mi-hauteur. Enfermer dans du papier d'alu des allumettes Faire une sauce crème fraîche-jus de cuisson.

Pintade à l'orange instructions

1. Dans 1 filet d'huile et 1 grande casserole, faites dorer la pintade sur tout ses côtés..
2. Préchauffez le four à 180 °. Coupez 2 oranges en 2 et la troisième en quartier. Une fois la pintade dorée, placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez le jus des 4 demi-oranges, la cuillère à café de cumin, celle de piment, le jus de cuisson de la pintade, en gros, raclez la casserole. Ajoutez dans le plat, tout autour de la pintade, les quartiers d'orange. Enfournez pendant 45 minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson..
3. Bon appétit ! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur la page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale..

Passer au gril des quartiers d'orange. Mettez cinq quartiers et dix feuilles de sauge à l'intérieur de la pintade avec du sel et du poivre. Zestez une orange et pressez les autres. Epluchez les oignons et coupez-les grossièrement. Avec un pinceau enduisez la pintade d'huile d'olive.