Fougasse chèvre miel & herbes de provence. Servir tiède ou froid en ajoutant une petite touche de miel. Un oignon, quelques brins de romarin fraîchement cueillis, un peu de chèvre, de l'huile d'olive, une touche de miel, un peu de patience et au bout une délicieuse fougasse, aux airs d'Italie et de Sud. Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes, Fougasse chèvre miel et oignon, Fougasse Aujourd'hui je reviens avec une recette de fougasse chèvre miel et oignon.
Dans le bol du robot-pétrisseur, mettez la farine, le sel, le.
Nems chèvre-miel roquette, figues fraîches, coulis-confit de figues et noix.
La recette de la fougasse d'Aigues-Mortes revisitée est une recette de gâteau façon fougasse d'Aigues-Mortes.
Vous pouvez avoir Fougasse chèvre miel & herbes de provence using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Fougasse chèvre miel & herbes de provence
- C'est 200 g de farine.
- C'est 1/2 de sachet de levure déshydratée.
- Préparez 4 de c.à.s d'huile d'olive.
- Préparez de de l'eau.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin de herbes de provence.
- C'est de sel et fleur de sel.
- Préparez de du miel.
- Préparez 1 de bûche de chèvre.
Focaccia (fougasse) lardons oignons chèvre frais. La focaccia est un plat ultra rapide à faire, parfait pour le soir, agrémenté d'une salade verte, hummm délicieux. Recette Fougasse au chèvre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une fois sortie du four étalez la pulpe de tomate, ajoutez des rondelles de bûche de chèvre, parsemez.
Fougasse chèvre miel & herbes de provence étape par étape
- Dans un saladier, mélanger la farine et une cuillère à café de sel avec la levure déshydratée et 2 c.à.s d'huile d'olive. Ajouter petit à petit de l'eau jusqu'à former une pâte élastique mais non collante. (Ajouter un peu de farine s’il y a trop d’eau). Laisser reposer la pâte recouverte d'un torchon pendant 1h dans un endroit chaud..
- Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et réserver..
- Dégazer la pâte puis mélanger les oignons refroidis et les herbes de provence à cette pâte. Former une boule, sans l'étaler, sur la plaque du four..
- Huiler légèrement la surface à l'aide d'un pinceau et laisser reposer à nouveau 30min. Etaler ensuite la pâte sans trop appuyer. Faire des entailles ou petits trous dans la pâte..
- Badigeonner les fougasses d'huile d'olive et de fleur de sel, puis ajouter le chèvre coupé en petites rondelles et saupoudrer à nouveau d'herbes de provence. Laisser reposer 30min..
- Préchauffer le four à 180°C. Enfourner pour 20 à 30min. Le dessus doit être légèrement doré. Servir tiède ou froid en ajoutant une touche de miel..
Pain Foccacia, Tapenade Poivrons Rouge, Crudités, Aubergines, Tomates Séchées, Chèvre. Try this salty, herby fougasse with dips for a relaxed starter when you need to feed a crowd. For this recipe you will need a freestanding mixer with a dough hook, two large baking sheets. Fougasse chèvre et lardons. publié par Pierrette. A l'origine la fougasse permettait au boulanger de Provence de s'assurer que le four à bois était à bonne température avant d'enfourner son pain.