☆Focaccia Brebis Cerise☆.
Vous pouvez avoir ☆Focaccia Brebis Cerise☆ using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Focaccia Brebis Cerise☆
- Préparez 125 g de farine.
- Préparez 6 cl de eau.
- C'est 7 g de levure fraîche de boulanger.
- Vous avez besoin 2 de càs huile d’olive.
- Préparez de ail en poudre.
- Vous avez besoin 75 g de fromage de brebis.
- Vous avez besoin 10/12 de cerises fraîches dénoyautées.
- Préparez de romarin à volonté.
- C'est de sel et poivre.
☆Focaccia Brebis Cerise☆ instructions
- Diluer la levure dans un peu d’eau tiède. Verser la farine dans un saladier, mélangez avec le sel et faites un puits au centre. Ajouter la levure diluée, 1 càs l’huile d’olive et l’eau. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer 1 h à température ambiante.
- Préchauffer le four sur th. 6/7 (200 °C). Étaler la pâte sur 2 cm environ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faire des trous au doigt puis badigeonner d’huile d’olive à l’ail, répartir une cerise dans chaque trou, disposer quelques copeaux de fromage sur la pâte, parsemer de romarin. Saler, poivrer et enfourner pour 20 min environ.
- Laisser tiédir, découper en carrés et servir.
- Déguster 😋.