Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés.
Vous pouvez avoir Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés
- C'est 4 de gambas géantes crues.
- Préparez 1/4 litre de court bouillon (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 de citron.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile de sésame.
- Préparez 4 de brins de persil.
- C'est de Sel poivre.
- C'est 1 de carotte.
- Vous avez besoin 1 de quart de céleri rave.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1/4 de de chou kale.
Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés instructions
- Éplucher la carotte et le céleri rave et la courgette les râper éplucher l oignon le couper en fins bâtonnets laver les feuilles de chou les couper en bâtonnets mélanger tous les légumes saler poivrer presser le citron mélanger le jus de citron et l huile de sésame arroser les légumes bien mélanger réserver.
- Faire chauffer le court bouillon une fois à ébullition y mettre les gambas pour 3/4 minutes les égoutter mettre à chauffer une poêle grill lorsqu elle est brûlante y poser les gambas une minute sur chaque côté.
- Dresser les assiettes : mettre dans un petit ramequin la salade de légumes poser deux gambas à côté décorer avec le persil ne pas oublier sur la table des quartiers de citron et des rince doigts 😉c est prêt ! Bon appétit 😋.